La Panadería de Chueca

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martes, 30 de octubre de 2012

Fiesta de Todos los Santos - Halloween

El Día de Todos los Santos es una tradición católica instituida en honor de todos los santos. En España, dentro de la tradición católica, se realiza una visita a donde yacen los seres queridos que ya han fallecido, les dejan flores en las tumbas y rezan por ellos. Además, suelen comer los típicos dulces de las fiestas que son los huesos de santo y los buñuelos de viento, bolas de masa elaboradas con harina de trigo, manteca y huevos que se fríe en aceite caliente y lleva relleno de nata, crema, chocolate, café, calabaza...

Ricos buñuelos rellenos de nata, crema, choco o café... en La Panadería de Chueca

En las diferentes regiones de nuestro país esta fiesta se celebra de maneras diversas: en Cádiz se celebra el 31 de octubre los Tosantos, disfrazando a los conejos, puercos y gallinas de los mercados de la ciudad; también se hacen muñecos con frutas, verduras y frutos secos que reflejan de modo crítico y humorístico la realidad social del año. En Cataluña se celebra la fiesta llamada castañada, porque se comen castañas asadas, boniatos al horno y unos dulces especiales para este día llamados panellets, hechos de almendra, boniato y azúcar. En Cocentaina (Alicante) se celebra la "fira de tots sants" o feria de todos los santos: una licencia de mercado concedida por el rey de Aragón Pedro IV el Ceremonioso la convierte en una de las ferias de productos más antiguas e importantes de España...

Panellets caseros 100% en la Panadería de Chueca

Cada vez más esta fiesta tradicional se americaniza, y mucha gente celebra el Halloween (contracción de All Hallows' Eve, 'Víspera de Todos los Santos'), también conocido como Noche de Brujas o Noche de Difuntos, que es una fiesta de origen celta que se celebra principalmente en los Estados Unidos, Canadá, Irlanda, el Reino Unido y en países no anglosajones como México y Colombia en la noche del 31 de octubre.

Esta fiesta tiene su origen en la festividad celta del Samhain y en festividad cristiana del Día de Todos los Santos. En gran parte, es una celebración no religiosa, aunque algunos consideran que posee un trasfondo religioso. Los colores que lleva asociados esta festividad son el naranja, el negro y el morado, y a la calabaza.

Calabazas típicas de Halloween
 Así que ya sabéis, tanto si queréis celebrar una como otra versión, el caso es divertirse!!






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